ŞİPŞAK BÖREK
ŞİPŞAK BÖREK
  • 50 g tereyağı
  • 200 g süt
  • 1 şişe maden suyu
  • 4 yumurta
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Muskat rendesi
  • 20 baklava yufkası
  • 250 g beyaz peynir
  • 2 dal taze soğan
  • Geniş bir kapta erittiğiniz tereyağı, süt, maden suyu ve yumurtaları iyice karıştırın. Tuz, kırmızı pul biber ve yarım muskat rendesini ilave edin. Yufkaları elinizle kopararak ufak parçalara ayırın ve bu yufka parçalarını da sıvı karışıma ekleyin.
  • Beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Yufkaların sıvı karışımı iyice çekmelerini sağlayın. İnce doğradığınız taze soğanları ilave edip karıştırın.
  • Harcı yağladığınız fırın kabınıza aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Paylaş
Önceki İçerikTAVUK ETLİ BÖREK
Sonraki İçerikKAVURMALI TEPSİ BÖREĞİ
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here