TAVUK ETLİ BÖREK
TAVUK ETLİ BÖREK
  • 300 g tavuk göğüs eti
  • 2 yufka
  • 2 kırmızı biber
  • 2 taze soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı
  • Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuduktan sonra didikleyerek parçalara ayırın. İnce doğradığınız biber ve soğanı zeytinyağında soteleyin. Tavuk etlerini ekleyip birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Yufkaları tezgaha serip her birinden 6 üçgen elde edecek şekilde kesin. Geniş kısımlarına tavuklu harçtan yerleştirip geniş rulo şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirip servis yapın.
Paylaş
Önceki İçerikPATATESLİ BOŞNAK BÖREĞİ
Sonraki İçerikŞİPŞAK BÖREK
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here