PİTA
PİTA

Malzemeler

  • 15 gr instant maya (2 yemek kaşığı kadar)
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • Süt

Un, maya, şeker ve tuzu bir kapta harmanlayın. Yavaş yavaş suyu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru 6-8 parçaya ayırın. Çok inceltmeden merdaneyle küçük yuvarlak şekilde açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Bezelerin üzerini bir bezle örtün ve 30 dakika bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kabaran hamurların üzerine fırçayla süt sürün ve fırına verin. Altın rengini alınca fırından çıkarın. Servis yapın.

Paylaş
Önceki İçerikFATAYER
Sonraki İçerikHERCAİ MENEKŞE VE KUŞKONMAZLI RİSOTTO

Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here