TABBULE
TABBULE
  • 2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 2 domates
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 salatalık
  • 1 çay bardağı kıyılmış nane
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Dünya mutfaklarından salata çeşitleri ile farklı tatlar deneyin. Bulguru bir kaseye alın. Üzerine tuz ve sıcak su döküp ağzı kapalı olarak 20 dakika bekletin.

Geniş bir kasede maydanoz, nane ve bulguru harmanlayın. Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkartın ve küçük doğrayın. Kırmızıbiber ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayın ve maydanoza ekleyin. Salatayı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine dökün ve karıştırarak servis yapın.

Paylaş
Önceki İçerikHERCAİ MENEKŞE VE KUŞKONMAZLI RİSOTTO
Sonraki İçerikYUNAN SALATASI

Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here