ISPANAKLI ERİŞTE
ISPANAKLI ERİŞTE
  • 1 paket erişte
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan 
  • 500 g ıspanak
  • 2-3 sosis
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Erişteyi haşlayıp suyunu süzün. Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Ispanakları ayıklayıp yıkayın. İri parçalar halinde doğrayıp soğana ilave edin. İnce doğradığınız sosisler, ezdiğiniz sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Erişteyi yağlanmış bir fırın kabına alın. Üzerine ıspanak ve rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ekleyip karıştırın. Bir kasede çırptığınız yumurta ve yoğurt karışımını döküp kalan kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. 
Paylaş
Önceki İçerikPATLICAN DİZME
Sonraki İçerikBEŞAMEL SOSLU PIRASA
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here