İNCİRLİ BATON KEK
İNCİRLİ BATON KEK
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı yoğurt
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 7-8 taze incir
  • İncirleri yıkayın. Küp doğrayarak bir kaseye alın. Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, karışımı şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın. Çırptığınız yumurtalara yoğurt ve zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu, kakaoyu ve vanilya ekleyerek akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın. En son kabartma tozunu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.
  • Doğradığınız incirleri kek karışımına ekleyin ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Baton bir kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Pişen kekinizi tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Paylaş
Önceki İçerikKAKAOLU NAKED CAKE
Sonraki İçerikSEBZELİ MİNİ KEK
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here