- 4 paket vanilya kremalı bisküvi
Kreması için
- 4 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik
- 450 g krem peynir
- 6 yemek kaşığı elma püresi
- 3/4 su bardağı bal
Üzeri için
- Elma
- Nane yaprakları
- Bal
- Kreması için krema ve tarçını geniş bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta krem peynir, elma püresi ve balı karıştırıp kremalı karışıma ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına alın.
- Bisküvileri servis tabağına yuvarlak oluşturacak şekilde dizin. Üzerine soğuyan kremadan yarım su bardağı kadar sürüp bir kat daha bisküvi dizin. En üst katta krema olacak şekilde krema ve bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Pastanızı 3 saat buzdolabında bekletin. Üzerini kabuğunu soymadan ince yarım ay dilimlediğiniz elma ve nane yaprakları ile süsleyin. Üzerlerine hafif bal gezdirerek servis yapın.
