KARALAHANA KAVURMASI
KARALAHANA KAVURMASI
  • 1.5 litre su
  • 2 demet karalahana
  • 1 su bardağı bulgur
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 3 soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Suyu geniş bir tencereye alın. İçine ince doğradığınız karalahanayı ilave edin ve kaynatın. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra bulguru ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve suyunu süzün.
  • Zeytinyağını ayrı bir tencereye alıp ısıtın. Üzerine ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Salça ve bulgurlu karışımı ekleyip kavurmaya devam edin. Şeker, tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın, ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Paylaş
Önceki İçerikPAZI BORANİ
Sonraki İçerikBARBUNYALI KARALAHANA YEMEĞİ
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here