Pane Patlıcan
Pane Patlıcan

Pane Patlıcan Malzemeleri

  • 5 patlıcan
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Pane Patlıcan Yapılışı

  • Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin.
  • Un, karabiber, tuz ve galeta ununu bir kapta karıştırın.
  • Yağı iyice kızdırın.
  • Dilimlediğiniz patlıcanları önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın ve kızartın.
  • Üzerine domates sosu ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ekim 2016

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here