ZEYTİNLİ VE KEKİKLİ MUFFİN
ZEYTİNLİ VE KEKİKLİ MUFFİN
  • 390 g un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • 180 ml süt
  • 120 ml zeytinyağı
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 3-4 dal taze kekik
  • 200 g beyaz peynir
  •  Un, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz ve kırmızı pul biberi geniş bir kapta harmanlayın. Süt, zeytinyağı ve yumurtaları ayrı bir karıştırma kasesinde çırpıp unlu karışıma ilave edin. Dilimlenmiş siyah zeytin, ince kıydığınız taze kekik ve rendelediğiniz beyaz peyniri ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
  • Harcı hafif yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıplarından çıkarın, üzerlerini beyaz peynir ve taze kekik ile süsleyip ılık servis yapın.

Paylaş
Önceki İçerikPATLICAN OTURTMA
Sonraki İçerikKARNABAHARLI MUFFİN
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here