PEKMEZLİ ÇİKOLATALI KEK
PEKMEZLİ ÇİKOLATALI KEK
  • 110 gr bitter çikolata
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz

Çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Pekmez, rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya, şeker, su ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın. Un, tuz, kakao ve karbonatı harmanlayın ve eleyerek karışıma ekleyin. Son olarak cevizi ilave ederek karıştırın ve hamuru 20 cm x 20 cm ölçülerinde bir kalıba aktarın. 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Paylaş
Önceki İçerikHARİRİ
Sonraki İçerikPEKMEZLİ TAVUK
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here