TAHİNLİ KÖFTE
TAHİNLİ KÖFTE
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı tahin
  • Tuz

Bulgura yarım bardak su ilave ederek bekletin. Halka doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mercimeği yarım bardak suyla 20 dakika pişirin ve süzün. Kavrulmuş soğan, mercimek ve bulguru iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Karışım soğuduktan sonra tahin ve tuzu ekleyin. Köfte harcından yassı köfteler hazırlayın. Servis yapın.

Perde pilavı tarifi için TIKLAYIN

Paylaş
Önceki İçerikTAHİNLİ TARATOR
Sonraki İçerikTAHİNLİ VE CEVİZLİ PANKEK
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here