TAHİNLİ VE CEVİZLİ PANKEK
TAHİNLİ VE CEVİZLİ PANKEK

Malzemeler

  • 100 gr un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 70 ml süt
  • 20 ml riviera zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tahin

Sunum için

  • 4 yemek kaşığı bal
  • 50 gr ceviz içi

Un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri bir kasede harmanlayın. Yumurta, süt ve zeytinyağını bir kasede çırpın. Unlu karışımı ekleyip iyice karıştırın. Tahini ilave edin. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın. Fırça ile çok hafif yağ sürün ve hamurdan 2 yemek kaşığı kadar tavaya ekleyip önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin. Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Bal ve iri parçalar şeklinde kırılmış ceviz içi ile servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here