ZEYTİNYAĞLI KABAK
ZEYTİNYAĞLI KABAK
  • 1 soğan 
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • Yarım kg kabak 
  • 1 kırmızı biber 
  • 2 havuç 
  • Tuz 
  • 1 çay kaşığı toz şeker  
  • Bir su bardağı sıcak su

  • Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
  • Şerit halinde doğranmış kabakları, kırmızı biberi ve havuçları ilave edin. Tuz, şeker ve sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Paylaş
Önceki İçerikZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ
Sonraki İçerikZEYTİNYAĞLI BEZELYE
Yemek Üstaadı Yemek yapmayı seven ve bu tarifleri sizlerle paylaşmak için can atan neseli yazarınız BigChef sizlerle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here